Quinoa

Name: Quinoa
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: *Ancient Harvest traditionelle Vollkorn-Quinoa, 2 Tassen; *Extra natives Olivenöl, 1 EL; *Earth Balance natürliche Butteralternative, 1 EL; Gemüsebrühe, 2 Tassen; Wasser, Leitungswasser, 2 Tassen (8 fl oz); Salz, 1 tsp; Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutermischung, 2 tsp; Mrs. Dash (R) Originalmischung, 2 tsp

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Zubereitung5 Min

Kochzeit

20 Min

Portionen8

Beilagen Glutenfrei

Zutaten

für 8 Portionen

*Ancient Harvest traditionelle Vollkorn-Quinoa, 2 Tassen
*Extra natives Olivenöl, 1 EL
*Earth Balance natürliche Butteralternative, 1 EL
Gemüsebrühe, 2 Tassen
Wasser, Leitungswasser, 2 Tassen (8 fl oz)
Salz, 1 tsp
Mrs. Dash (R) Knoblauch- und Kräutermischung, 2 tsp
Mrs. Dash (R) Originalmischung, 2 tsp

Zubereitung

1
Wasser und Brühe, Gewürze, Olivenöl und Butter zum Kochen bringen.
2
Quinoa abspülen und abtropfen lassen.
3
Quinoa in das kochende Wasser geben und zum Kochen bringen.
4
15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist.

Tipps

Eignet sich hervorragend als Frühstücksbasis mit gedämpftem Gemüse und einem pochierten Ei!

Nährwerte pro Portion

203.2

Kalorien

6.0 g

Eiweiß

31.7 g

Kohlenhydrate

5.9 g

Fett

Bewertungen

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Kurzbeschreibung

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