Kurzbeschreibung
Dieser gesunde Mac 'n Cheese-Ersatz ist reich an Eiweiß!
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf die Quinoa nach Packungsanweisung zubereiten.
- 2
Kurz bevor die Quinoa fertig ist, Kurkuma und Pfeffer einrühren und abdecken.
- 3
Vom Herd nehmen und sofort die restlichen Zutaten einrühren.
- 4
Sofort servieren.
Tipps
Fügen Sie Ihr Lieblingsgemüse hinzu; wir mögen Paprika, rote Zwiebeln und Tomaten in dem Gericht. (Kalorien nicht enthalten.) Kurkuma fügt Farbe hinzu und enthält auch entzündungshemmende Inhaltsstoffe. Sie können es gerne weglassen.
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Nährwerte pro Portion
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