Kurzbeschreibung
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Quinoa, Eier, Milch, Thymian, Salz, Pfeffer und Spinat vermengen.
- 2
In eine gefettete 20x20 cm große Form gießen.
- 3
Mit Folie abdecken.
- 4
Die Form leicht schütteln, damit die Quinoa auf den Boden sinkt.
- 5
Bei 175 °C 45 Minuten backen, oder bis sie fest ist. Oberseite mit Käse bestreuen und 15 Minuten ohne Abdeckung backen, um eine Kruste zu bilden.
- 6
Etwas abkühlen lassen und dann schneiden und servieren.
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