Quinoa Tabouli
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Zubereitung5 Min
für 6 Portionen
Quinoa nach Packungsanweisung kochen.
Wenn sie noch warm ist, alle Zutaten hinzufügen und gut umrühren.
In den Kühlschrank stellen und mindestens 15 Minuten abkühlen lassen, oder länger, wenn Zeit vorhanden ist.
Zitronensaft, Salz und Petersilie nach Geschmack anpassen.
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Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.
