Leicht und erfrischend, dieser Salat ist voller Frühlingsaromen. Kombinieren Sie ihn mit einem einfachen Brathähnchen.
für 4 Portionen
Die Quinoa in einem feinen Sieb abspülen und dann in einen kleinen Topf mit 1 Tasse Wasser geben.
Zum Kochen bringen, abdecken und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
Vom Herd nehmen und 5 Minuten ruhen lassen.
Mit einer Gabel auflockern und vollständig abkühlen lassen.
Die abgekühlte Quinoa mit allen anderen Zutaten vermengen.
Das klingt nicht nur nach einer ausgezeichneten gesunden Mahlzeit, sondern auch nach einer köstlichen. Ich kann es kaum erwarten, es auszuprobieren.
Das war einfach zuzubereiten und ziemlich schmackhaft. Ich habe auch Gurke und Frühlingszwiebeln hinzugefügt!
Ich bin kein großer Fan von Radieschen, aber das war gut.
ok
Ich habe die Radieschen weggelassen (sie passen einfach nicht zu mir) und halbierte Traubentomaten, rote Zwiebel und Gurken hinzugefügt.
Lecker und gesund, ein großartiges Mittagessen für unterwegs oder im Büro.
Wenn die Zutaten frisch sind, können Salate einfach und dennoch beeindruckend sein. Dieser traditionelle, klassische israelische Salat ist perfekt als Beilage, Salat oder als Füllung für Ihr Pita.
