


für 3 Portionen
Ofen auf 190 °C vorheizen.
Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und Schalotten sowie zerdrückten Knoblauch anbraten.
Patties formen und Panko zuletzt hinzufügen.
In der Pfanne 10-12 Minuten braten, bis sie auf beiden Seiten gut gebräunt sind.
Auf ein Backblech legen und im Ofen 10-15 Minuten backen, bis sie durchgegart sind.
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Diese sind perfekt für den Grill. Ich benutze dieses Rezept auch, um Fleischbällchen zu machen (ein Ei und 1/2 Tasse Semmelbrösel hinzufügen).
Während dieser Burger wie ein Fleischbällchen-Sandwich schmeckt, ist er viel leichter und gesünder. Mit nur vier Zutaten ist dieses 20-Minuten-Gericht sicher ein Familienfavorit.