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Refried Beans Pablanos mit Käse

Refried Beans Pablanos mit Käse

von Helenakm725

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Zubereitung5 Min
Kochzeit15 Min
Portionen1
MexikanischVegetarischVegetarische Gerichte

Kurzbeschreibung

Tolles, schuldloses mexikanisches Gericht! Nur 221 Kalorien pro Portion.

Zutaten

für 1 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Poblano halbieren und entkernen.

  2. 2

    Auf ein mit Kochspray besprühtes Backblech legen.

  3. 3

    Bei 205 °C 5-10 Minuten backen.

  4. 4

    Währenddessen Bohnen und Salsa vermengen.

  5. 5

    Paprika herausnehmen und gleichmäßig mit der Bohnenmischung füllen.

  6. 6

    Wieder in den Ofen für 5 Minuten.

  7. 7

    Herausnehmen und Käse darauflegen.

  8. 8

    Weitere 5 Minuten backen.

  9. 9

    Mit Koriander garnieren und genießen :)

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Kalorienarm und reich an Ballaststoffen, diese schmackhaften (nicht frittierten) Bohnen sind ein schnelles Abendessen, wenn sie auf warmen Tortillas mit geschmolzenem Käse serviert werden.

BeilagenMexikanisch
485 Min

Nährwerte pro Portion

221.1
Kalorien
14,3 g
Eiweiß
29,1 g
Kohlenhydrate
7,7 g
Fett

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