Ricotta-Pfannkuchen-Basis

Name: Ricotta-Pfannkuchen-Basis
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g Ricotta (teilentrahmt); -2 Esslöffel Vollkornmehl oder Vollkorn-Pfannkuchenmischung.; 1 Ei oder Ei-Ersatz (Nährwertangaben basieren auf einem echten Ei); 1 Teelöffel Vanilleextrakt; -Gewürze, Aufstriche oder Obst nach Geschmack

von taroMajasora93

Zutaten

für 4 Portionen

125 g Ricotta (teilentrahmt)
-2 Esslöffel Vollkornmehl oder Vollkorn-Pfannkuchenmischung.
1 Ei oder Ei-Ersatz (Nährwertangaben basieren auf einem echten Ei)
1 Teelöffel Vanilleextrakt
-Gewürze, Aufstriche oder Obst nach Geschmack

Zubereitung

1
Alle Zutaten vermengen und dann portionieren und in einer heißen Pfanne wie bei traditionellen Pfannkuchen backen.
2
Die Pfannkuchen sollten maximal 4-5 Zoll im Durchmesser haben, sonst werden sie schwer zu wenden.

Nährwerte pro Portion

77.3

Kalorien

5,4 g

Eiweiß

4,6 g

Kohlenhydrate

3,7 g

Fett

Bewertungen

4.0

(1 Bewertungen)

Zubereitung10 Min

Kochzeit5 Min

Portionen4

Brunch Frühstück Vegetarisch Vegetarische Gerichte

3.7 (3)

Dieses Rezept stammt aus einem Forum, das ich besuche.

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