Nussige Apfelmus-Pfannkuchen

Zubereitung

1. 1

   Griddle erhitzen, etwas Öl oder fettarme Butter hinzufügen.

2. 2

   Mit einer Messbecher den Teig eingießen, eine Minute oder zwei warten und dann wenden.

3. 3

   Je nach Einstellung und Hitze sieht man möglicherweise keine Blasen im Teig, die anzeigen, wann man wenden sollte; das Nussmehl macht den Teig schwerer, sodass er manchmal nur dunkler wird und keine Blasen bildet.