Kurzbeschreibung
Zutaten
für 15 Portionen
Zubereitung
- 1
Rinderhackfleisch anbraten und beiseite stellen.
- 2
Alle Gemüse in 1/2 cm große Würfel schneiden und 5 Minuten in Kochspray anbraten.
- 3
Rinderhackfleisch, Wasser, Bouillonwürfel, Dill, Tomaten und Tomatenmark hinzufügen und zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und 30 Minuten kochen lassen.
- 4
Vom Herd nehmen und Essig und Petersilie unterrühren.
- 5
Einen Klecks Naturjoghurt daraufgeben und heiß servieren.
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