für 6 Portionen
Olivenöl in den Boden des Slow Cookers gießen.
3 halbierte Scheiben Bacon in den Boden legen und mit Zwiebelringen und Knoblauch belegen.
Das Fleisch in den Topf auf die Zwiebel legen und Gewürze hinzufügen.
Tomatenmark hinzufügen.
Die anderen 3 halbierten Bacon-Scheiben auf das Fleisch legen und die Karotten hinzufügen.
Wein über das Fleisch gießen.
Abdecken und 8 Stunden auf niedriger Stufe garen.
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Versuchen Sie, einen englischen Rinderbraten zu verwenden. Er ist wirtschaftlich und geschmackvoll. Dieses Fleischstück stammt aus dem Schulter- oder Nackenbereich des Tieres.
