Rindfleisch-Gemüse-Gersten-Suppe

Name: Rindfleisch-Gemüse-Gersten-Suppe
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 93 % mageres Rinderhackfleisch, 4 oz; *Swanson Hühnerbrühe, 4 Tassen; Sellerie, roh, 1 Tasse, gewürfelt; Karotten, roh, 0,5 Tasse, gehackt; Zwiebeln, roh, 1 Tasse, gehackt; Lima-Bohnen, 0,5 Tasse; *Kartoffel, roh, 4 mittelgroße (2-1/4" bis 3-1/4" Durchmesser); Perlgraupen, gekocht, 0,5 Tasse; Traubentomaten (3 oz = ca. 12 Tomaten), 2 oz; Dole Babyspinat-Salat, 3 oz; italienische Gewürze; Meersalz

von rtecho1891

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Portionen4

Low Carb Suppe Vorspeisen / Suppen / Salate

Nährwerte pro Portion

306.4

Kalorien

16,7 g

Eiweiß

56,7 g

Kohlenhydrate

2,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Zubereitung

1
Rindfleisch in Stücke anbraten.
2
Zwiebeln, Sellerie und Brühe hinzufügen.
3
Restliche Zutaten hinzufügen und köcheln lassen.

4.4 (5)

FettarmRind & Schwein

25 Min

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4.5 (96)

Einfach zuzubereiten, und man hat wahrscheinlich bereits alle Zutaten zu Hause. Meine Mutter hat dies in unserem Familienrestaurant gemacht; es war immer schnell ausverkauft!

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