für 6 Portionen
In einer großen Pfanne das Rindfleisch braten; abtropfen lassen.
Sellerie, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
5 Minuten garen.
In der Zwischenzeit in einem kleinen Topf die Rinderbrühe zum Kochen bringen.
Reis hinzufügen und umrühren.
Vom Herd nehmen, abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
Schwarze Augenbohnen und rote Pfefferflocken zur Fleischmischung hinzufügen; gut vermengen.
Weiter garen, bis alles durchgeheizt ist.
Gekochten Reis vorsichtig unterheben.
Warm servieren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.
