Rindfleisch - Mexikanische Taco-Pfanne
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Zubereitung15 Min
Keto- oder Low-Carb-freundlich
für 4 Portionen
Pfanne erhitzen und etwas Öl hinzufügen.
Zwiebeln und Paprika anbraten, dann das Fleisch hinzufügen.
Kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.
Währenddessen den Blumenkohl in der Mikrowelle oder nach Wahl garen.
Abtropfen lassen und so viel Feuchtigkeit wie möglich herausdrücken.
Den Blumenkohl in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis er wie Reis aussieht, oder bereits fertige Beutel kaufen.
Das Fleisch in eine Schüssel umfüllen.
Den "Reis" in die Pfanne geben, dann mit dem Fleisch und dem Käse belegen.
Mit einem großen Glasdeckel schräg abdecken und bei niedriger Hitze den Käse schmelzen lassen.
Kombination aus alten Favoriten und neuen Konzepten
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