Rindfleisch-Spinat-Pfannengericht
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Zubereitung5 Min
Rinderhackfleisch und Spinat mit Rühreiern und Parmesan!
für 6 Portionen
Öl in einer beschichteten Pfanne leicht erhitzen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
Rinderhackfleisch hinzufügen, zerbröseln und anbraten.
Spinat einrühren, 2 Eier in die Pfanne schlagen und verrühren, dann Parmesan einrühren und nach Geschmack würzen.
Mein Mann (der nicht diätet und alles liebt, was ungesund ist) dreht durch, jedes Mal, wenn ich das mache. Es ist sehr lecker - und der Spinat ist ziemlich subtil!
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Besserer und gesünderer Fleischlaib