Ungestopfter Kohl mit Rindfleisch Rezept | Piroggi

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Rindfleisch - Ungestopfter Kohl

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Portionen3

Abendessen Low Carb Rind & Schwein

Kurzbeschreibung

Keto-Version von gefülltem Kohl in einem großen Schmortopf. Sehr einfaches Rezept. Jeder hat es nach eigenem Geschmack modifiziert, einige haben Käse hinzugefügt, andere scharfe Soße.

Zutaten

für 3 Portionen

4 Tassen, gehackter frischer Kohl
1/2 Tasse, gewürfelter Sellerie, roh
3 Knoblauchzehen
1/2 Tasse, gehackte Zwiebeln, roh
325 g Rinderoberschale
3,5 Portionen Tomatenprodukte, Hunts gewürfelte Tomaten mit Basilikum, Knoblauch und Oregano
15 g Olivenöl, extra vergine

Zubereitung

1
Kohl, Sellerie, Zwiebeln und Knoblauch hacken.
2
In einem großen Topf anbraten.
3
Mit Tomatenprodukten und Gewürzen vermengen und köcheln lassen.

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Nährwerte pro Portion

383.1

Kalorien

42,8 g

Eiweiß

24,5 g

Kohlenhydrate

12,3 g

Fett

Bewertungen

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Das stammt von einem anderen SP-Nutzer, hatte aber keine Zutatenangaben. Ich wollte sicherstellen, dass die Berechnungen korrekt sind.

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