Robayres Frühstücksauflauf-Muffins

Name: Robayres Frühstücksauflauf-Muffins
Prep time: 20 min
Cook time: 375 min
Total time: 395 min
Yield: 9 Portionen
Ingredients: 10 große Eier, frisch, ganz, roh; 1100 g Kartoffeln O'Brien; 8 Portionen Pillsbury fettreduzierte Croissants; 475 g geriebener scharfer Cheddar-Käse; 1 Portion Smart Sausage Italian Style vegetarische Proteinwürste

von MaxB_18

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Zubereitung20 Min

Kochzeit375 Min

Portionen9

Frühstück Vegetarisch Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 9 Portionen

10 große Eier, frisch, ganz, roh
1100 g Kartoffeln O'Brien
8 Portionen Pillsbury fettreduzierte Croissants
475 g geriebener scharfer Cheddar-Käse
1 Portion Smart Sausage Italian Style vegetarische Proteinwürste

Zubereitung

1
Eier verquirlen, nach Geschmack würzen (Knoblauch, Salz und zufällige Gewürze hinzufügen).
2
Muffinform leicht einfetten, Croissants auseinander schneiden und den Boden der Muffinform damit auslegen, dann eine kleine Menge Kartoffeln O'Brien, Käse und gewürfelte vegetarische Wurst hinzufügen und die Eier darüber gießen.
3
Backen, bis die Eier aufgegangen sind.

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