Kurzbeschreibung
Nichts kommt an die cremige Köstlichkeit eines Root Beer Floats heran - es sei denn, es ist ein Kuchen voller eiskaltem Root Beer und mit Schaum bedeckt!
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
In einer Rührschüssel die trockene Kuchenmischung, 1 1/4 Tasse Root Beer, Öl und Eier vermengen.
- 2
2 Minuten auf niedriger Stufe schlagen oder 3 Minuten von Hand rühren.
- 3
In eine gefettete 13x9 Backform gießen.
- 4
Bei 175 °C 30-35 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
- 5
Komplett auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- 6
In einer Rührschüssel die Schlagsahne-Mischung und das restliche Root Beer vermengen.
- 7
Schlagen, bis weiche Spitzen entstehen.
- 8
Die Oberseite des Kuchens mit der Mischung bestreichen.
- 9
Im Kühlschrank aufbewahren. 12 Portionen.
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