Rosmarin-Parmesan-Kartoffelrose
von Zkane3615
Kurzbeschreibung
Hier ist die Kartoffelrose; das hübsche Kohlenhydrat. Sie ist einfach, schnell und macht das Mittag- oder Abendessen besonders. Die Leute werden denken, dass viel Mühe dahintersteckt. Shhhh... es bleibt unser Geheimnis.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Kartoffeln relativ dünn schneiden.
- 2
Die größten Scheiben zuerst am Rand einer Tarteform anordnen.
- 3
Weiter rundherum anordnen und dabei zur Mitte hin arbeiten, während die Scheiben kleiner werden.
- 4
Mit Olivenöl bestreichen.
- 5
Knoblauchpulver, Rosmarin, Zitronenpfeffer, Salz und geriebenen Parmesan auf die Kartoffeln streuen.
- 6
Bei 215 °C 15 Minuten backen und dann etwa 3 Minuten überbacken.
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Nährwerte pro Portion
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