Kurzbeschreibung
Schneller, unkomplizierter, proteinreicher Rotbarsch mit gefrorenem Gemüse.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Alufolie in eine tiefe Backform legen.
- 2
Olivenöl leicht darüber träufeln und gleichmäßig verteilen.
- 3
Beide Seiten des Rotbarsch mit Salz und Pfeffer würzen und mit der Hautseite nach unten in die Form legen.
- 4
Zitrone in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen.
- 5
Die Zitrone nicht auf den Fisch pressen!
- 6
Margarine und Knoblauch vermischen und sanft auf das Fischfilet reiben.
- 7
Die gefrorenen Gemüse in die Form geben.
- 8
Bei 220 °C 50 Minuten backen oder bis der Rotbarsch weiß und flockig ist.
Tipps
Ich bevorzuge es, die Haut vom Fisch zu entfernen, und Sie können sie vor dem Kochen abziehen.
Ähnliche Rezepte
Mediterraner Gebackener Fisch
Dieses Gericht wird gebacken und mit einer mediterranen Tomaten-, Zwiebel- und Knoblauchsoße gewürzt, um es fett- und salzärmer zu machen.
Zitronen-Knoblauch-Tilapia
Ich mag Fisch nicht besonders, aber dieses gebackene Tilapia-Rezept liebe ich! Ich denke, die Sauce kann auch mit anderen Fischen/Meeresfrüchten verwendet werden.
Überbackenes Tilapia mit Parmesan
Köstlich und schnell, dieses Gericht ist eine großartige Möglichkeit, mehr Fisch in Ihren gesunden Speiseplan zu integrieren! Wir denken, dieses gebackene Tilapia-Rezept kann nicht übertroffen werden!
Nährwerte pro Portion
Bewertungen
Bewertung schreiben
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!