Rote-Bete-, Karotten-, Apfel- und Ingwersaft

Name: Rote-Bete-, Karotten-, Apfel- und Ingwersaft
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 1 große oder 2 mittelgroße Rote Bete, in Spalten geschnitten; 1/2 Zitrone, Schale und weiße Haut entfernt; 2 große Karotten; 1 großer Apfel, in Spalten geschnitten; 1" Stück Ingwer

von Theo65

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Zubereitung5 Min

Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Zutaten

für 1 Portionen

1 große oder 2 mittelgroße Rote Bete, in Spalten geschnitten
1/2 Zitrone, Schale und weiße Haut entfernt
2 große Karotten
1 großer Apfel, in Spalten geschnitten
1" Stück Ingwer

Zubereitung

1
Alles in ein Glas entsaften, umrühren und genießen.

Nährwerte pro Portion

224.2

Kalorien

3,1 g

Eiweiß

55,4 g

Kohlenhydrate

0,8 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.4 (40)

Diese Suppe ist so einfach, mit der Hauptzutat Karotten und ohne Kartoffeln oder Sahne zur Verdickung. Ich bin mir sicher, dass es viele Richtungen gibt, in die die Aromen gehen könnten, aber ich bevorzuge es, sie mit einem überwiegend indischen Geschmack zuzubereiten. Fühlen Sie sich frei, die Schärfe nach Bedarf anzupassen. Ich mag sie mit einer moderaten bis intensiven Schärfe, aber man kann mehr oder weniger Cayennepfeffer und zerstoßenen roten Pfeffer hinzufügen, um den eigenen Geschmack zu treffen. Das Endprodukt sollte glatt und gleichmäßig püriert sein, daher wird ein Küchengerät benötigt.

IndischSuppe

60 Min