Rote-Bete- und Walnuss-Gewürzküchlein

Zubereitung

1. 1

   Den Ofen auf 175 °C vorheizen und 9 Muffinförmchen mit Papierförmchen auslegen.

2. 2

   Honig, Öl, Apfelmus, Eier, Stevia und Rote Bete gut vermengen.

3. 3

   Mehl, Backpulver, Gewürze, Salz und Walnüsse unterrühren, bis alles gerade so kombiniert ist.

4. 4

   30 Minuten backen.

5. 5

   Aus der Form nehmen und mit der Marmelade bestreichen.

6. 6

   Vollständig abkühlen lassen.