Kurzbeschreibung
Dieses Rezept habe ich online gefunden und noch nicht getestet. Ich entschuldige mich, falls es nicht gut ist.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem großen Topf Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln durchgegart sind, etwa 10 Minuten.
- 2
Brühe und Rucola hinzufügen.
- 3
Etwa 3 Minuten kochen lassen.
- 4
Joghurt hinzufügen und umrühren, bis alles gut vermischt ist.
- 5
Weitere 3 Minuten köcheln lassen.
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Nährwerte pro Portion
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