Rührei mit Gemüse

Zubereitung

1. 1

   Mit einem Stück Butter in einer beschichteten Pfanne das gesamte gewürfelte Gemüse und den Schinken anbraten.

2. 2

   Wenn das Gemüse halb gar ist, 2 Eier in die Pfanne geben.

3. 3

   Weiter anbraten.

4. 4

   Vom Herd nehmen und in eine kleine Auflaufform geben.

5. 5

   Mit geriebenem Käse bestreuen und dann in die Mikrowelle stellen, bis der Käse geschmolzen ist.