Kurzbeschreibung
Ein einfaches, aber sättigendes Mittagessen!
Zutaten
für 1 Portionen
Zubereitung
- 1
Eier in einer Schüssel verquirlen und Milch, Salz sowie Chiliflocken hinzufügen.
- 2
Butter in einer Pfanne bei niedriger Hitze schmelzen.
- 3
Eimischung in die Pfanne geben und sofort den geriebenen Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- 4
Die Eier bei niedriger Hitze einige Minuten garen, bis sie etwas fest sind, dann die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen.
- 5
Wenn die Eier auf einer Seite goldbraun werden, vorsichtig wenden und die andere Seite bräunen.
- 6
Die Eier auf das Brot legen und servieren.
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Nährwerte pro Portion
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