Saftige Bananen-Muffins
von Elias-6240
Kurzbeschreibung
Ideal zum Aufbewahren im Kühlschrank für einen schnellen Snack.
Zutaten
für 12 Portionen
Zubereitung
- 1
Den Ofen auf 190 °C vorheizen.
- 2
Die ersten 7 Zutaten vermengen und beiseite stellen.
- 3
Alle verbleibenden Zutaten in einer großen Schüssel gut vermischen.
- 4
Die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und nur so lange rühren, bis sie vermischt sind (der Teig wird sehr klumpig).
- 5
In die vorbereitete Muffinform füllen und ca. 20 Minuten backen, bis ein eingesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
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