Saftiges geröstetes Gemüse

Name: Saftiges geröstetes Gemüse
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Zutaten:; - 3 kleine rohe Zwiebeln; - 4 mittelgroße reife Tomaten (entfernen); - Zucchini; - Gelbe Paprika; - Pilze; - Süßkartoffel; 1 EL Olivenöl; frische gehackte Kräuter (Petersilie/Schnittlauch/Basilikum); Zweig Rosmarin & Thymian

von Piamn229

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Zubereitung10 Min

Kochzeit50 Min

Portionen2

Abendessen Italienisch

Meine Lieblingskombination.

Nährwerte pro Portion

270.8

Kalorien

7,1 g

Eiweiß

47,0 g

Kohlenhydrate

8,3 g

Fett

Bewertungen

0.0

Vegan

Vegetarische Gerichte

In einer ofenfesten Form mit gehackten Kräutern und Olivenöl vermengen. Zweig Rosmarin & Thymian hinzufügen (vor dem Servieren entfernen).

Tipps

Passt gut zu gegrilltem Fisch oder Tofu.

4.0 (82)

Eine wunderbare Möglichkeit, das Gemüse in Ihrem Kühlschrank zu verwenden.

AbendessenBeilagen

Gemüsegefüllte Tomatensauce

4.0 (67)

Was? Dosentomaten in einer Tomatensauce? Ja, das stimmt. Gartentomaten sind nur für kurze Zeit erhältlich, aber zerdrückte Dosentomaten sind das ganze Jahr über im Regal und voller Geschmack.

AbendessenFür Kinder

22 Min

Gefüllte Aubergine

4.3 (15)

Das ist köstlich!

AbendessenItalienisch

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