SAG IHNEN NICHT, DASS ES EIN GESUNDER KARTOFFEL- & BACONSALAT IST
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Zubereitung25 Min
Warum muss man immer gesunde Lebensmittel zubereiten? Weil ich auf mich achte, ich auf dich achte und ich meine Überzeugung teilen möchte, dass gutes Essen nicht fade schmecken muss.
für 18 Portionen
Die Eier hart kochen.
Nach 10 Minuten in Wasser abkühlen lassen.
Dann unter fließendem Wasser knacken und schälen und zum Schluss in den Salat geben.
Die Kartoffeln gleichzeitig in der Mikrowelle garen, während die Eier kochen, damit sie abkühlen können.
Das ist besser für die Salatzutaten und die Gesundheit.
Den Bacon gut abtropfen lassen. Wenn er bei mittlerer Hitze unterhalb des Rauchpunkts des Öls gekocht wird, sollte er nicht anbrennen. Wenn es raucht, ist das Feuer zu heiß!
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