Eine neue Art, schwarze Augenbohnen zuzubereiten, um das neue Jahr richtig zu beginnen.
für 6 Portionen
In einer großen Schüssel die schwarzen Augenbohnen, Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Frühlingszwiebeln und Petersilie vermengen.
In einer separaten Schüssel Essig, Öl, Ranch-Dressing-Mischung und Zucker verquirlen.
Das Dressing über die Mischung der schwarzen Augenbohnen gießen und gut vermengen.
Nach Geschmack mit Tabasco, Salz und Pfeffer würzen.
Den Salat vor dem Servieren mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Genießen.
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Dieses Rezept ist Teil des "The SparkPeople Cookbook." Bestellen Sie noch heute Ihr Exemplar! Dieser Salat schmeckt noch besser, je länger er im Kühlschrank steht, daher lieben wir es, eine große Menge davon zuzubereiten und ihn die ganze Woche über zu essen.
Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
