


Ich habe dieses Rezept von Brown Eyed Baker. Es schmeckt so gut und ist so einfach!! Aber ein bisschen scharf! Aber hey, es ist gut für dich, kein Fett und nur 27 Kalorien für 1/2 Tasse! Das kann man nicht schlagen!!
für 12 Portionen
Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben.
Pulsieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (bei mir waren es etwa 10 Pulsationen).
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank aufbewahren und dann mit den Lieblings-Tortilla-Chips servieren. *Hinweis 1: Dies ergibt eine große Menge, daher mindestens eine 11-Tassen-Küchenmaschine verwenden oder in Chargen arbeiten. *Hinweis 2: Wenn Sie eine mildere Salsa bevorzugen, entfernen Sie die Samen und die Membran der Jalapeño, bevor Sie sie in die Küchenmaschine geben. (Rezept angepasst von The Pioneer Woman) Ergibt 12 Portionen à 1/2 Tasse!!
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Die Vielseitigkeit dieser Pico de Gallo Salsa ist grenzenlos! Man kann sie auf gegrilltem Hähnchen oder Steak verwenden, zu Eiern hinzufügen oder mit Tortilla-Chips servieren.