Kurzbeschreibung
1 Esslöffel Butter, 1/4 Tasse gehackte Zwiebel, 4 Eier, geschlagen, 1/4 Tasse Salsa, 2 Esslöffel zerbröckelter Feta-Käse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- 2
Zwiebeln anbraten, bis sie durchsichtig sind.
- 3
Eier hinzufügen.
- 4
Kochen, gelegentlich umrühren, um zu rühren.
- 5
Wenn die Eier fast fertig sind, Salsa und Feta-Käse einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
- 6
Kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
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