


Auf der Suche nach einem tragbaren Snack nach dem Training oder für unterwegs konnte ich kein Rezept für einen zuckerarmen, proteinreichen Granola-Riegel finden. Ich fand ein paar Rezepte und kreierte mein eigenes.
für 10 Portionen
Den Ofen auf 175 °C vorheizen.
Die ersten drei Zutaten kombinieren.
Die Banane zerdrücken und gut vermischen.
Die restlichen Zutaten müssen nicht in einer separaten Schüssel gemischt werden, aber es hilft, eine gleichmäßige Konsistenz im Teig zu erzeugen.
Alle Zutaten kombinieren.
Eine 9 x 13 oder 8 x 8 Backform mit PAM oder einem anderen Kochspray einsprühen.
Den Teig in die Form drücken.
25 Minuten backen oder bis die Mitte fest ist.
Je größer die Form, desto dünner die Riegel und weniger Garzeit. In 8–10 Portionen schneiden.

Diese Riegel zum Mitnehmen sind super einfach zuzubereiten! Mit über 15 Gramm Protein pro Riegel sind sie ein großartiger Snack zum Frühstück oder nach dem Training.


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Diese hausgemachte Alternative zu gekauften Müsliriegeln ist eine gute Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Lecker und so einfach zuzubereiten! Eine viertel Tasse Rosinen (hier nicht enthalten) macht auch eine köstliche Ergänzung!
Starten Sie Ihren Tag mit dieser herzhaften, fettarmen Granola.