Sarahs schnelles Gemüse-Rührei

Name: Sarahs schnelles Gemüse-Rührei
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 0.25 Trauben- oder Kirschtomaten, gehackt; 3-4 Eiweiße,; 60 g Lauch, 0.25 Tasse (entfernen); 125 g frischer, gehackter Spargel; 80 g frischer, gehackter Brokkoli (ohne Stiele); 60 g oder weniger 4-Käse-Mischung (oder jeden italienischen Käse); 1 Thomas' englisches Muffin, leichtes Mehrkornmuffin (100 Kalorien) & 'Kann nicht glauben, dass es kein Butter-Spray' (8 Sprühstöße)

von xJasminvera55

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Portionen1

Frühstück Vegetarische Gerichte

Einfach mein Frühstück

Zutaten

für 1 Portionen

0.25 Trauben- oder Kirschtomaten, gehackt
3-4 Eiweiße,
60 g Lauch, 0.25 Tasse (entfernen)
125 g frischer, gehackter Spargel
80 g frischer, gehackter Brokkoli (ohne Stiele)
60 g oder weniger 4-Käse-Mischung (oder jeden italienischen Käse)
1 Thomas' englisches Muffin, leichtes Mehrkornmuffin (100 Kalorien) & 'Kann nicht glauben, dass es kein Butter-Spray' (8 Sprühstöße)

Zubereitung

1
Mein Rührei

Nährwerte pro Portion

318.6

Kalorien

37.1 g

Eiweiß

38.6 g

Kohlenhydrate

9.9 g

Fett

Bewertungen

0.0

4.3 (413)

Diese gesunde Gemüse-Frittata enthält all unsere Lieblingsfrühlingsleckereien! Servieren Sie sie mit knusprigem Brot und frischem Obstsalat für eine sättigende Mahlzeit.

BeilagenBrunch

55 Min

Mini-Gemüse-Frittatas von Coach Nicole

4.4 (429)

Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.

FrühstückVegetarisch

30 Min

Überbackene Eier mit würziger Tomatensauce

4.2 (37)

Eier in eine würzige Tomatensauce legen und backen für ein leichtes und einfaches Abendessen. Über Pasta oder mit knusprigem Vollkornbrot zum Dippen servieren.

AbendessenBrunch

30 Min

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Sarahs schnelles Gemüse-Rührei

Zutaten

Zubereitung

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