Pfannkuchen aus Sauerteig-Starter. Eine großartige Möglichkeit, den überschüssigen Starter zu verwenden, wenn man füttert.
für 6 Portionen
Backpulver in Wasser einrühren.
Beiseite stellen.
Starter, Zucker, Ei, Olivenöl und Salz vermengen.
Zusätzliches Wasser in Teelöffelportionen hinzufügen, bis der Teig die richtige Konsistenz für Pfannkuchen hat.
Die Backpulvermischung 2-3 Minuten vor dem Braten hinzufügen.
Die Mischung wird kleine Blasen bilden.
Die Grillplatte/Pfanne leicht einfetten und den Teig mit 1/2 Tasse für die Pfannkuchen gießen.
Ergibt 6 Pfannkuchen mit 1/2 Tasse oder 12 Pfannkuchen mit 1/4 Tasse.
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Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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