SB Thunfisch-Patties

Zubereitung

1. 1

   1) In einer Pfanne Butter schmelzen und die gehackte Zwiebel anbraten, bis sie gerade knusprig ist. 2) Die abgetropften Kichererbsen zerdrücken. 3) Thunfisch, Senf, Zitronensaft, die gegarte Zwiebel, Ei, Petersilie, Salz, Pfeffer und Tabasco hinzufügen und gut umrühren. 4) 10 mittelgroße Patties formen und dann mit Parmesan panieren. 5) Optional eine Stunde im Kühlschrank kühlen, um sie zusammenzuhalten. 6) Eine beschichtete Pfanne mit Kochspray besprühen und die Patties etwa 5 Minuten auf jeder Seite braten. (Es funktioniert am besten, wenn man häufig wendet.)