für 5 Portionen
In einer großen Schüssel Schweinefleisch, 1/2 Teelöffel Maisstärke und 1/2 Teelöffel Sojasauce vermengen.
Abdecken und mindestens 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Hühnerbrühe, Essig und 1 Esslöffel Sojasauce in einem großen Topf zum Kochen bringen.
Bambussprossen, Champignons, Schweinefleisch und Tofu hinzufügen.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
2 Esslöffel Maisstärke, Wasser und weißen Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen; in die Suppe einrühren.
Zum Kochen bringen und ständig rühren.
Eier langsam in die Suppe gießen, dabei ständig mit einer Gabel rühren, bis die Eier Fäden bilden.
Pfefferflocken und Sesamöl einrühren.
Noch keine Bewertungen vorhanden. Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
Fettarm, aber geschmackvoll, jeder gewinnt mit diesem tröstlichen Suppenrezept!
Dies ist eine großartige Mahlzeit für einen beschäftigten Abend – für zusätzlichen Spaß, bring die Essstäbchen heraus! Variiere das Gemüse, und du hast jedes Mal eine neue Mahlzeit.
