Scharfe Chilipaste, die auch bei Krebsbefunden überprüft wurde.
für 113 Portionen
Getrocknete Bohnen, Lamm in kleine Stücke schneiden, um Zwiebeln zu rösten und knusprige Zwiebeln, gerösteten Knoblauch zu bestreuen, gekocht oder verbrannt.
Dann schälen.
Garnelen zum Rösten entfernen und dann gründlich zerstoßen.
Getrocknete Chilis mit Knoblauch, Zwiebelpaste, Salz gründlich zerstoßen und dann genug Garnelen und Tamarinde hinzufügen.
Gut mit Zucker zerstoßen, mit Fischsauce abschmecken.
3 Esslöffel Öl in einer ausreichend heißen Pfanne erhitzen, um die Zwiebel, den Chili-Dip zu braten, bei niedriger Hitze rühren, bis alles gut vermischt ist.
Dämpfen dauert etwa 20 Minuten, um die Krankheit abzutöten.
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Rauchig vom Kreuzkümmel mit einer versteckten Portion Gemüse, ist dieser Dip sowohl in einem Burrito als auch auf Tortilla-Chips lecker.
Diese abgespeckte Version Ihres Lieblingsdips ist einfach zuzubereiten – und leicht genug, um sich damit vollzustopfen!
