Scharfes Rindfleisch mit grünen Bohnen

Zubereitung

1. 1

   Fleisch, Sojasauce, Ingwer, Cayennepfeffer, Honig und Sesamöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

2. 2

   Kochen, bis das Fleisch gründlich erwärmt ist, dabei gelegentlich umrühren.

3. 3

   Brühe und Stärke in einer kleinen Tasse vermengen, bis die Stärke aufgelöst ist.

4. 4

   Grüne Bohnen und die Brühe/Stärke-Mischung in die Pfanne geben und ständig rühren, bis die Sauce eindickt.

5. 5

   Vom Herd nehmen und servieren.* Maisstärke funktioniert ebenfalls gut, ebenso wie Kartoffelstärke.