Schnelle BBQ-Hühnchensuppe
von hazepixel5519
Kurzbeschreibung
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- 1
Einen großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
- 2
Öl hinzufügen, dann Zwiebel und Knoblauch.
- 3
Etwa fünf Minuten kochen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.
- 4
Jalapeño, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer einrühren, dann Tomaten und Brühe hinzufügen.
- 5
Abdecken und zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und Bohnen, Mais und Hühnchen hinzufügen.
- 6
Fünf Minuten köcheln lassen.
- 7
Servieren, garniert mit Avocado.
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Nährwerte pro Portion
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