für 1 Portionen
Tortilla mit Salsa und Käse belegen.
In der Mikrowelle erhitzen, bis der Käse schmilzt, etwa 30 Sekunden.
Eine kleine beschichtete Pfanne mit EVOO-Spray besprühen.
Bei mittlerer Hitze das Ei hinzufügen und unter Rühren 2-3 Minuten garen.
Das Rührei zwischen die Tortilla legen und genießen.
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Diese niedlichen Einzelportionen aus Schinken verwandeln jedes Frühstück in einen besonderen Anlass. Fühlen Sie sich frei, diese mit Ihren bevorzugten Gewürzen aufzupeppen.
Bereiten Sie dies im Voraus zu und kühlen Sie es dann für ein schnelles, proteinreiches Frühstück, das auch portionskontrolliert ist. Mit Salsa (optional) garnieren und mit Toast für ein komplettes Frühstück servieren.
