Schneller Kalbseintopf mit Artischockenherzen
von Sina-2269
Kurzbeschreibung
Die Verwendung von Putenhackfleisch macht den Geschmack leichter, insbesondere in Kombination mit Hühnerbrühe.
Zutaten
für 6 Portionen
Zubereitung
- 1
Das Putenhackfleisch mit den Gewürzen anbraten.
- 2
Die restlichen Zutaten außer den Tomaten hinzufügen.
- 3
1 Stunde köcheln lassen; Tomaten hinzufügen und weitere 30 Minuten köcheln lassen.
Tipps
Relativ flexibles Rezept. Die Kohlenhydrate können weiter reduziert werden, indem man die Tomaten weglässt. Sellerie und Grünkohl sind gute Ergänzungen. Zwiebeln sind köstlich, erhöhen jedoch die Kohlenhydrate. Es ist ziemlich einfach, dies glutenfrei zu halten. Ich kaufe gehobelten Kohl, verwende Dosen gewürfelte Tomaten, Dosen grüne Bohnen und gefrorene Artischocken, um es einfach zu halten.
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Nährwerte pro Portion
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