Schnelles Brot aus Eichelkürbis
von Moritz-196
Kurzbeschreibung
Ein Winterfavorit, der es einfach macht, Gemüse zu verstecken! Es ist ein bisschen wie Kürbisbrot, und man kann jedes pürierte Gemüse verwenden.
Zutaten
für 10 Portionen
Zubereitung
- 1
Trockene Zutaten sieben.
- 2
Ei schlagen und Wasser sowie Apfelmus hinzufügen.
- 3
Trockene und flüssige Zutaten vermengen.
- 4
Püriertes Kürbis unterheben.
- 5
Den Boden einer kleinen Kastenform mit Kochspray einsprühen.
- 6
Leicht mehlen.
- 7
Teig in die Form geben und bei 175 °C backen, bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
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Nährwerte pro Portion
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