Kurzbeschreibung
Fand dies auf Pinterest; das Rezept war ursprünglich für 1 Person, aber die Kalorien und Menge waren viel zu viel für eine Person! Aber ich habe es wirklich genossen.
Zutaten
für 2 Portionen
Zubereitung
- 1
1/2 Tasse Quinoa, 1/2 Tasse Wasser, 1 Tasse Sojamilch und eine Prise Meersalz in einem kleinen Topf zum Kochen bringen.
- 2
Sobald es kocht, die Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aufgenommen ist (ca. 10-15 Minuten).
- 3
Quinoa vom Herd nehmen und in eine Schüssel umfüllen.
- 4
Die zerdrückte Banane, Kakaopulver, Vanille und Honig unterrühren.
- 5
Gut vermengen.
- 6
Gleichmäßig auf 2 Schalen verteilen.
- 7
Die restlichen 1/4 Tasse Sojamilch gleichmäßig über die Quinoaschalen gießen und mit Bananenscheiben garnieren.
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Nährwerte pro Portion
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