für 4 Portionen
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Nasse Zutaten in einer mittleren Schüssel gut vermischen.
Nasse Zutaten zu den trockenen geben und gründlich vermengen.
Pfanne vorheizen und mit Pam besprühen.
Teig in die Pfanne geben, um mittlere Pfannkuchen zu formen.
Bei mittlerer bis niedriger Temperatur braten.
Wenden, wenn die Pfannkuchen zu blubbern beginnen.
Eine weitere Minute braten und servieren.
Mit 5 Sprühstößen Butter und 1 Teelöffel zuckerfreiem Sirup oder 1 Teelöffel natürlichem Erdnussbutter servieren. Eine weitere Option ist, 1/2 einer geschnittenen Banane in den Teig zu geben, während er in der Pfanne brät.
Schnelle und einfache gesunde und saubere Pfannkuchen, die total dekadent schmecken! Mit Ihrem Lieblingsobst, Aufstrichen, Nüssen oder Nussbutter für zusätzliche Kohlenhydrate und Fette toppen!
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Kein Mehl.
Ein herzhafter Pfannkuchen, der pro Portion über 6 Gramm Ballaststoffe liefert. Ich füge gerne Heidelbeeren zum Teig hinzu. Sehr kinderfreundliches Rezept!