Dies ist eine Low-Carb-Version eines deutschen Kuchens. Er wird mit Mandeln zubereitet und ist 100 % glutenfrei. Einfach zuzubereiten. Er kann süßer gemacht werden; die Kalorien sind mit 1,5 EL Honig berechnet.
für 12 Portionen
Mandeln in einer Küchenmaschine zu Mehl mahlen.
Alle trockenen Zutaten hinzufügen und vermengen.
Eier und Honig in die Küchenmaschine geben und vermengen.
Die Mischung in eine Auflaufform gießen und bei 190 °C 25–30 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Zimt und die Hälfte des Honigs zum Frischkäse geben und gut vermengen.
In einer kleinen Küchenmaschine die Schokolade grob hacken.
Den Kuchen nach dem Abkühlen längs halbieren und die Käsemischung, Schokoladenstücke und einige Sauerkirschen darauf verteilen.
Die andere Kuchenschicht darauflegen und gleich verfahren.
Danke
Ich liebe dieses Rezept für Schokoladen-Sauerkirsch-Käsekuchen! Lecker.
Leckeres Dessert.
Sieht gut aus.
Ich liebe das!
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
