Wir lieben den reichen, süßen und salzigen Geschmack der Glasur auf diesem dekadenten Schokoladenkuchen! Mit frischen Früchten garnieren und warm mit Vanilleeis servieren.
für 24 Portionen
Ofen auf 350 °F vorheizen.
Eine 9"x13" Backform mit Antihaftspray einsprühen.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten vermengen.
In einer anderen Schüssel Eier, Buttermilch, Vanille und Öl verquirlen.
Nasse Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen.
Kochendes Wasser hinzufügen und erneut gut vermischen.
In die vorbereitete Form gießen und etwa 30 Minuten backen oder bis fertig.
Für die Glasur.
In einer kleinen Schüssel Erdnussbutter und Vanille zusammen schlagen.
Puderzucker, Kakao und Salz vermengen.
So saftig und ohne zusätzliche Eier oder Öl (außer den in der Mayonnaise)! Der saftigste Kuchen überhaupt. Die Familie liebt ihn. Wirklich dekadent, mit Sander's Frosting dekorieren. YUM!
Ich habe das heute gemacht, um es nach dem Muttertagessen zu haben, das wir für unsere Mütter gekocht haben. Da beide Diabetiker sind, habe ich Spenda anstelle von Zucker verwendet. Alle fanden es wir...
24 Portionen klingen nach viel.
So lecker!
Saftig! Wenig Kalorien, selbst mit ein wenig Glasur. Liebe es! Köstlich.
Bei niedriger Geschwindigkeit in die cremige Mischung einarbeiten, Milch nach Bedarf hinzufügen, um eine weiche, cremige Glasur zu erhalten.
Auf den Kuchen streichen.
Dies ist Schokoladenkuchen in einer Kaffeetasse... mit ein paar Änderungen, um ihn gesünder zu machen.
Wenn Schokoladenmousse gewünscht ist, zählt nur das Original. Diese Version ist fettarm, aber dennoch cremig und reichhaltig. Der schwierigste Teil ist das Warten, bis sie abgekühlt ist!