Schokoladentrüffeltorte (sehr wenig Zucker / kohlenhydratarm)
von astrakane9428
Kurzbeschreibung
Unglaubliches Dessert, adaptiert von Linda - http://genaw.com/lowcarb/chocolate_truffle_torte.html. Eine sehr reichhaltige dunkle Schokoladentorte für Low-Carber. 3,8 Netto-Kohlenhydrate pro Stück.
Zutaten
für 8 Portionen
Zubereitung
- 1
In einem Topf die Butter und die Schokoladentafel bei niedriger Hitze schmelzen (langsam machen und nicht zum Kochen bringen)... gelegentlich umrühren.
- 2
Bis vollständig glatt rühren.
- 3
In einer separaten Schüssel.
- 4
Salz, Süßstoff (Splenda), Kakao, Eier, Sahne und Vanille verquirlen.
- 5
Die Schokoladen-Butter-Mischung zu den anderen feuchten Zutaten geben und vermengen.
- 6
Sobald alles gut vermischt ist, die Mischung in eine gefettete (ich verwende Pam) 23 cm große Pie-Form gießen.
- 7
Bei 175 °C 15 Minuten backen oder bis die Torte am Rand aufgegangen ist, aber die Mitte fast fest ist, aber noch leicht wackelt.
- 8
Vollständig abkühlen lassen.
- 9
Gut kühlen, bevor sie serviert wird.
- 10
Mit zuckerfreier Schlagsahne und Himbeeren servieren, wenn gewünscht.
- 11
Ergibt 8. Einfrieren nicht empfohlen.
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Nährwerte pro Portion
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Ich hinterlasse NIE eine Bewertung, aber das war so verdammt gut, dass ich ein Konto erstellen musste, nur um diese Bewertung abzugeben!!! Das ist das 3. Mal, dass ich das gemacht habe. Das einzige, w...
Tolle alternative Rezept.
Danke fürs Teilen.
Dieses Rezept werde ich sicher ausprobieren.