für 2 Portionen
Alles vermengen; mindestens zwei Stunden im Kühlschrank aufbewahren (am besten über Nacht), damit sich die Aromen verbinden.
Am besten bei Zimmertemperatur servieren.
leicht, erfrischend und gesund
Dies ist wahrscheinlich eines meiner Lieblingssalatrezept auf dem Blog. Ich liebe die Kombination aus schwarzen Bohnen, Gemüse und gewürfelter Avocado, geworfen in ein leichtes Limetten-Dressing. Die Aromen harmonieren nach ein paar Stunden, erreichen aber ihren Höhepunkt nach etwa 24 Stunden. Als Beilage oder als Topping für einen grünen Salat servieren. Es schmeckt auf jede Weise gut!
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Ein leckerer, fettarmer, proteinreicher Beilagensalat.