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Schwarze Bohnen-, Amaranth-, Avocado- und Mangosalattostada

Schwarze Bohnen-, Amaranth-, Avocado- und Mangosalattostada

von Helena86

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Zubereitung10 Min
Kochzeit25 Min
Portionen8
BrunchMexikanischMittagessenVegetarischVorspeisen / Suppen / Salate

Kurzbeschreibung

Köstliche Mischung aus Samen, Bohnen, bunten Früchten und Gemüse für einen sommerlichen Genuss. 8 Tortillas aus Mais für 2 Minuten unter den Grill legen oder bis sie knusprig sind. 1 Tasse Mischung auf eine Tortilla servieren. Ergibt 8 Portionen.

Zutaten

für 8 Portionen

Zubereitung

  1. 1

    Dies ergibt 8 Portionen à 1 Tasse auf 8 Tortillas aus Mais.

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FettarmMexikanisch
15 Min

Nährwerte pro Portion

208.8
Kalorien
6,1 g
Eiweiß
34,2 g
Kohlenhydrate
5,2 g
Fett

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