Leckerer, gesunder Reis
für 6 Portionen
Reis in 2 Tassen Hühnerbrühe und 1/2 Tasse Wasser mit einem Esslöffel Taco-Gewürz kochen.
Den Braunreis zum Kochen bringen und dann die Hitze auf niedrig reduzieren und 25 Minuten kochen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist.
Saft, abgespülte schwarze Bohnen und Mais hinzufügen, abdecken und kochen, bis die Flüssigkeit verschwunden ist, und den Reis mit einer Gabel auflockern!
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Diese Mais- und schwarze Bohnensalsa ist das perfekte Gericht für Potlucks, wenn Sie etwas Gesundes auf den Tisch bringen möchten.
Diese Suppe mit gerösteten Tortillastreifen garnieren und mit Limettenvierteln und Avocadoscheiben servieren.
